Wochenangebote + Vegetarisch / Vegan
| Grünkohl mit Kassler oder Kohlwurst oder Mettwurst hierzu Röstkartoffeln 16,50 €
Hirschedelgulasch mit Rosenkohl dazu Spätzle 23,50 € Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen 32,50 € |
| Für alle Vegetarier und Veganer Jackfruit : °Fruchtfleischfleisch direkt vom Baum . Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch , ist aber eine Frucht . Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet . Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok -und Pfannengerichte . Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert ,erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack hierzu Röstitaler 17,50 € °Indonesischer Schmortopf ,Geschnetzeltes auf einem Rösti 17,50 € |
